منتدى عالم الفيتامين

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذ كنت عضوا معنا..أو بالتسجيل إن لم تكن عضوا وترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى..شكرا إدارة المنتدى

كل ما يختص في عالم الفيتامينات الطبيعية والصناعية


    دليل الغاء الصحي للصائم

    شاطر
    avatar
    بنت الكويت
    عضو

    عدد المساهمات : 141
    نقاط : 2652
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011
    العمر : 32

    دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  بنت الكويت في السبت أغسطس 13, 2011 5:54 pm

    شهر رمضان


    قال تعالى { وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين } ( سورة الأعراف : آيه 31 )

    وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم :
    ( ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبة فإن كان لا بد فاعلا فثلث لطعامه وثلث لشرابة وثلث لنفسه ) رواه الترمذي


    شهر رمضان هو شهر مبارك ومن بركته أنه الشهر الأمثل لإعادة تنظيم وظائف الجسم مما يتعين عليه تنظيم نسبة الكوليسترول والضغط والوزن ...




    وجبة الإفطار

    هي الإكثر أهمية لاسترجاع نسبة المياه والغذاء في الجسم ويفضل أن تقسم وجبة الإفطار إلى ثلاث أقسام تناول التمر مع كوب من الماء واللبن أولا ، ثم تناول الحساء مع كوب آخر من الماء والسلطة أو قطعتين من المقبلات ، والوجبة الأخيرة هي الطبق الرئيسي ويفضل أن تمهل جسمك 20 - 30 دقيقة بين الوجبات الثلاث .

    1 -3 حبات تمر : تمد الجسم بالطاقة وتحتوي على الألياف ، الفيتامينات والأملاح المعدنية كالبوتاسيوم . ( تمرة = 23 سعرة حرارية ) .

    ماء أو لبن : يساعد على تعويض السوائل المفقودة فترة الصيام .

    شوربة : سهلة الهضم تهيئ المعدة على استقبال الطعام بعد قترة الصيام .
    كوب شوربة خضار = 65 سعرة حرارية )

    سلطة خضار طارجة : بصلصات خفيفة تحتوي على الليمون ، خل ، سماق ، زيت الزيتون .
    (كوب سلطة التبولة = 140 سعرة حرارية ، حسب كمية الزيت )

    المقبلات : تناول المقبلات باعتدال حبتين إلى ثلاث حبات ويفضل أن تكون مطهوه بالفرن .
    ( سنبوسة بالخضار مقلية = 80 سعرة حرارية )
    سنبوسة طهوة بالفرن = 32 سعرة حرارية )

    الطبق الرئيسي : كوب من الأرز مع قطعة متسطة الحجم من اللحم منزوع الشحم أو الدجاج بدون جلد أو السمك ويحضر مشوي أو بالفرن أو كوب هريس ، جريش ، تشريبة .
    ( كوب الأرز الأبيض = 205 سعرة حرارية )



    إحرص على عدم تناول الحلويات بعد الإفطار مباشرة لتجنب التخمة والخمول وعسر الهضم !!!


    الوجبات الخفيفة

    احرص على تناول وجبتك الخففيفة ساعتين إلى ثلاث ساعات بعد وجبة الإفطار .
    - كوب سلطة فواكة ( أناناس - بطيخ - شمام - عنب ) يحتوي على 64 سعره حرارية .
    - 12 حبة لوز محمص تحتوي على 80 سعره حرارية .

    تناول المكسرات يقلل الإصابة بمرض القلب

    - 1/4 كوب فواكة مجففة تحتوي على 120 سعرة حرارية .
    - كوب روب قليل الدسم يعادل 7 ملاعق يحتوي على 120 سعرة حرارية .
    المشروبات الغازية والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر .



    تجنب الإكثار من أكل الحلويات والمقلية والعالية في الدهون لأنها قد تؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم المؤدية إلى السمنة


    الصيام الصحي للأطفال

    1- يود الكثير من الأطفال الصيام في شهر رمضان المبارك والأطفال بين 9 -12 سنة مازالوا ينمون فمن المهم أن نتأكد من نظامهم الغذائي .
    2- تناول وجبات السحور هي أكثر أهمية للطفل فهي تمده بالطاقة طوال فترة الصيام .
    3- ينصح في تناول الأطعمة الغنية بالألياف بطيئة الهضم مثل البيض والفواكة والخضروات والحبوب والبقوليات ع كوب من الحليب الدافئ .

    جمعية القب الأمريكية تنصح الأطفال بعدم تناول مايزيد عن 3 معالق صغيرة من السكر .

    4- لتجنب أي مشاكل صحية مثل الإمساك ، الجفاف و الصداع والإجهاد يرجى التأكد من أن طفلك يشرب ما بين لتر إلى لترين من الماء .
    5- تجنب شراب الفاكهة المصنع والمشروبات الغازية فهي عالية بالسكر والكافيين والماء والعصائر الطازجة أفضل لصحتهم .



    السحور

    إحرص على تناول وجبة السحور حيث تمد الجسم بالطاقة وتساعده على الصيام .
    وكما قال النبي صلى الله عليه وسلم :
    ( تسحروا فإن في السحور بركة ) رواة البخاري

    يفضل تناول وجبة السحور ساعة إلى ساعتين قبل توقيت الإمساك .
    العناصر المهمة في وجبة السحور الصحية :
    1- المأكولات الغنية بالألياف : الفواكة - الخضار - القمح - الحبوب الكاملة منها الخبز الأسمر - الشوفان .
    2- المأكولات الغنية بالبروتين : منتجات الألبان - البيض - البقوليات ( النخي - الباجلاء - العدس )- تناول اللحوم المشوية باعتدال .
    3- المأكولات الغنية بالدهون غير المشبعة : وهي مفيدة لصحة القلب والشرايين كالمكسرات أهمها الجوز واللوز النيء .
    4- الخضروات : منها الخس والخيار تحتوي على نسبة عالية ن الماء مما يقلل الشعور بالعطش والجفاف إلى جانب أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح .
    5- التوابل والأغذية المالحة والسكريات : ينصح بالتخفيف منها وعي كالمشروبات الغازية والحلويات لأنها تسبب العطش .
    6- المأكولات المقلية والمعجنات : تجنب الإكثار منها لتجنب عسر الهضم .
    هل تعلم : أن الإكثار من الطعام في هذه الفترة ممكن أن يسبب مشاكل هضمية مثل الحموضة وعسر الهضم وأيضا زيادة بالوزن والإحساس بالجوع ولتجنب هذه المشاكل إحرص على أن يكون سحورك خفيف ومغذي وغني بالعناصر الغذائية سهلة الهضم قليلة الدهون .




    vbvb
    avatar
    بنت الكويت
    عضو

    عدد المساهمات : 141
    نقاط : 2652
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011
    العمر : 32

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  بنت الكويت في السبت أغسطس 13, 2011 6:29 pm

    طرق صحية لحضير المأكولات
    1- التقليل من كمية الدهون ككل واستبدال الدهون المشبعة بالكولسترول كالسمن أو الزبدة في المأكولات بالزيوت الغير مشبعة كزيت الزيتون والكانولا .
    2- إزالة جميع الشحوم والجلد من اللحم والدجاج قبل الطبخ .
    3- التقليل من كميات السكر بالحلويات واستخدام المحليات الطبيعية كالعسل أو الدبس باعتدال .
    4- التقليل من استخدام صفار البيض في تخضير المأكولات التي تعد بالبيض لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول .
    5- استخدام منتجات الألبان قليلة الدسم .
    استبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسمر .
    6- تقليل الملح عند طبخ الطعام .
    7- استبدال القلي بالزيت بالطهي في الفرن عند تحضير المأكولات .
    8- ينصح يتحضير الشوربة قليلة الدهون وعدم إضافة الكريمة واستبدال الكريمة بحليب قليل الدسم أة الروب لتكون خفيفة وسهلة الهضم .


    w3w2

    مقاومة المشاكل الصحية lgc

    الصداع : الناتج من عدم التدخين للمدخنين أو التعود على تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين بنسبة عالية .
    ينصح : بالتقليل من كمية التدخين والمشروبات التي تحتوي على الكافيين تدريجيا فبل شهر رمضان استبدالها بالمشروبات الخالية من الكافيين . ( الينسون - النعناع - الزهورات ) .


    عسر الهضم : ناتج عن تناول كمية كبيرة من المقليات والحلويات عالية السعرات الحرارية وكذلك المشروبات الغازية والمأكولات الغنية بالبهارات قد تسبب الحموضة وعسر الهضم .
    ينصح : بتقسيم وجبات الإفطار : أولا سوائل وشوربة وبعد نصف ساعة الوجبة الرئيسية واختيار المأكولات المشوية أو المسلوقة بدلا من المقلية وكذلك تناول الطعام بتأني ومضغ الطعام (20 - 30 مضغة ) بطريقة جيدة مما يساعد من تحسين عملية الهضم .


    هبوط السكر : قد يكون نتيجة لتناول كمية عالية من السكريات البسيطة عندها يفرز الجسم كمية عالية من الأنسولين فيخفض السكر في الدم .
    ينصح : باستبدالها بالنشويات المركبة الغنية بالألياف مثل الخبز الأسمر والشوفان ومنتجات الحبوب الكاملة وعدم تناول العصئر المركزه بالسكر والحلويات العالية بالسكر كالقطر .


    الإمساك : ينتج من تناول كمية كبيرة من الأطعمة التي لا تحتوي على الألياف وكذلك نقص كمية السوائل وأهمها الماء .
    ينصح بتناول أطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف كالخضروات والخبز والأرز الأسمر ومنتجات الحبوب الكاملة وتناول كمية جيدة من الماء لا تقل عن 6- 8 أكواب باليوم ، الرياضة والمشي كذلك تساعد على التخلص من الإمساك . ( ينصح بشرب 35 إلى 50 ملل لكل كجم من الوزن ) . z444


    هناك حالات مرضية تتطلب استشارة من الطبيب قبل الصيام أما بالنسبة لمرضى السكر الذين يرغبون بالصيام فلابد لهم من استشارة الطبيب .
    avatar
    بنت الكويت
    عضو

    عدد المساهمات : 141
    نقاط : 2652
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011
    العمر : 32

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  بنت الكويت في السبت أغسطس 13, 2011 6:49 pm

    ممارس الرياضة

    ممارسة الرياضة في شهر رمضان ضروري . أثبتت الدراسة أن عملية الأيض عن الصائم تنخفض نسبيا ... الأيض : هي عملية حرق الطاقة من أجل القيام بوظائف الجسم الأساسية .
    faf



    الرياضة تحتل المرتبة الأولى في زيادة عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم فالأبض يظل مرتفع لعدة ساعات بعد الإنتهاء من ممارسة الرياضة مما يساعد على حرق الدهون . 101


    إن ممارسة الرياضة الخفيفة كالمشي قبل اللإفطار بحوالي ساعة يساعد على زيادة حرق الدهون في الجسم لمن يرغب في خفض الوزن الزائد .
    ( المشي السريع لمدة ساعة يحرق 250 سعره حرارية تقريبا ) qq2



    يمكن ممارسة الرياضة لمدة أطول بعد الإفطار بحوالي ساعتين حيث يمكن تناول كمية كافية من السوائل وتعويض السوائل والأملاح الفقودة من الجسم .
    ( لعب كرة القدم ساعة يحرق 450 سعره حرارية تقريبا ) xdx



    لتفادي أي مشاكل في الوزن خلال شهر رمضان يجب أن ينتبه الصائم على نظامهه الغذائي وممارسة الرياضة 7y
    avatar
    omega3
    Admin

    عدد المساهمات : 174
    نقاط : 2991
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 27/03/2010
    الموقع : الكويت

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  omega3 في السبت أغسطس 13, 2011 9:23 pm

    أشكر لكي كتاباتك الرائعة kkpo التي أثريتنا بمعلومات خفيفة


    _________________

    zoom
    مشرف قسم
    مشرف قسم

    عدد المساهمات : 150
    نقاط : 2481
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 09/07/2011

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  zoom في الأحد أغسطس 14, 2011 2:14 am

    شكرا على المعلومات القيمة
    avatar
    بنت الكويت
    عضو

    عدد المساهمات : 141
    نقاط : 2652
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 15/01/2011
    العمر : 32

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  بنت الكويت في الإثنين أغسطس 15, 2011 10:27 pm


    zoom
    مشرف قسم
    مشرف قسم

    عدد المساهمات : 150
    نقاط : 2481
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 09/07/2011

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  zoom في الأربعاء أغسطس 17, 2011 8:15 pm

    تسلمين على المعلومات
    avatar
    ابو عوض
    عضو

    عدد المساهمات : 92
    نقاط : 2747
    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 24/08/2010

    رد: دليل الغاء الصحي للصائم

    مُساهمة  ابو عوض في الإثنين أغسطس 22, 2011 4:44 am

    yt مني لج على الجهد الرائع

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 24, 2017 4:20 am